Råkostsalat med kål
Råkost gulrot eddik
Dressing til råkostsalat 3.
Enkle dressinger til salaten
Til en god salat trenger man en god dressing, og de aller beste lager du selv. Vi viser deg hvor enkelt det er &#; lage dressinger som fransk vinaigrette og r&#;mmedressing.
Start med en god olivenolje
Vårt enkleste tips er å toppe salaten med en god olivenolje.
Denne kan du enkelt smakssette hjemme ved å tilsette chili, hvitløk eller urter i en flaske sammen med oljen, og la den stå noen dager eller uken på benken.
Råkostsalat gulrot
Da vil oljen ta stadig mer smak av det du har hatt oppi. Smakssatt olivenolje er godt både på pasta og til grønne salater.
Ha urter og hvitl&#;k i en flaske med god olivenolje og la den st&#; en ukes tid, s&#; har du knallgod urteolje.
Fransk vinaigrette
For mer smak kan du kombinere oljen med en god balsamico eddik, eller blande sammen en fransk vinaigrette av olivenolje, Dijonsennep, eddik, hvitløk og honning. Se oppskrift under.
Vinaigrette passer godt