Focaccia langpanne wenches kjøkken

  • brød med olivenolje og rosmarin

    • Brød med olivenolje og rosmarin se.

    Focaccia

    bakstbrøditaliensk

    Enkel•75 min min

    Focaccia er den type brød som passer til alt, enten det er som tilbehør til en pastarett, til grilling eller ved siden av en god salat.

    Focaccia det søte liv

    Denne oppskriften på herlig lettsaltet brød er en variant med fetaost og soltørkede tomater. Focaccia smaker aller best ferskt og nystekt. Denne oppskriften gir ca. 12 deilige biter av focaccia.

    Focaccia langpanne wenches kjøkken

    Ingredienser

    Antall stykker

    Deig til focaccia

    • 1 l

      hvetemel

    • 1 pose

      tørrgjær

    • 5 dl

      lunkent vann

    • ½ ts

      salt

    • 1 ts

      sukker

    • 2 ss

      olivenolje

    Forslag til fyll

    • 1 dl

      fetaost

    • 1 dl

      soltørket tomat i olje

    • 3 ss

      frisk rosmarin eller timiankvister

    • 2 dl

      stenfrie, sorte eller grønne oliven

    • 2 ts

      havsalt eventuelt flaksalt

    • 1 ½ dl

      olivenolje

    Slik gjør du det

    1. 1

      Bland mel, tørrgjær, sukker, salt og lunkent vann i food processor.

      Kjør til en jevn tykk deig. (Du kan eventuelt erstatte tørrgjær med fersk gjær, men da trenger du å løse den opp i lunken væske først

    Copyright ©bogdhow.pages.dev 2025