Biff fløtegratinerte poteter soppstuing

Forrige helg bestemte jeg meg for å lage indrefilet med fløtegratinerte poteter.

Entusiasmen var stor både i heimen, og ikke minst på Instagram. Tenk at en så enkel middagsrett kan skape så stor entusiasme. Ikke rart egentlig, det er jo nydelig godt. Siden det er en del væske i de fløtegratinerte potetene så tok jeg meg ikke bryet med å lage en saus i tillegg, men kan også anbefale å lage en deilig soppsaus om du ønsker.

De fløtegratinerte potetene har jeg publisert en egen oppskrift på, og kan serveres til både kjøtt, fugl og fisk.